Consommation d'une plaque à induction par mois

Par Claire

Responsable éditoriale

Après un Master en management des technologies, Claire a évolué dans un environnement exclusivement digital depuis une dizaine d'années. En avril 2018, elle prend en main le développement de Kelwatt.fr. Aujourd'hui, Claire est devenue (presque) incollable sur les acteurs, les tarifs, les démarches et le fonctionnement du marché de l'énergie. Elle est d'ailleurs doublement certifiée : Spécialiste sur le marché de l'énergie et Experte sur les fournisseurs d'énergie. Avec la tête dans le guidon et les mains dans le cambouis sur tous les fronts, j'apprécie qu'un lecteur attentif me partage une erreur identifiée dans nos contenus à l'adresse [email protected]. L'équipe Kelwatt corrigera dans les plus brefs délais.

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Selon Choisir, une plaque à induction a une puissance comprise entre 26 et 4000 watts variant en fonction du diamètre de la plaque et du réglage de thermostats d'une zone/foyer de cuisson (1 à 9 et boost). Une plaque à induction consomme 25 kWh par mois, soit 6,29 € pour 2,5 kWh d'utilisation à feu vif pendant une heure.

Quelle est la consommation moyenne d'une plaque à induction ?

Une plaque à induction est une plaque de cuisson électrique avec une puissance maximale comprise entre 2000 watts et 4000 watts, soit l'équivalent de 2 kW et et 4 kW. Cela signifie que la plaque à induction consomme entre 2 kWh à 4 kWh pour une heure d'utilisation, ce qui représente 0,5 € à 1,01 € au tarif réglementé en vigueur option base en novembre 2024. Pour rappel, le tarif réglementé en vigueur pour l'électricité est le Tarif Bleu d'EDF.

D'après les données de Choisir, la plaque à induction consomme 300 kWh par an en moyenne, soit 75,48 € par an au tarif réglementé en vigueur option base. Selon l'ADEME, la consommation électrique d'une plaque à induction est de 135 kWh par an, l'équivalent de 33,97 € par an. Le Réseau de Transport de l'Électricité (RTE), quant à lui, estime une consommation de 236 kWh par an, soit 59,38 € par an.

Quelle information est-elle vraie ?

Aucune des informations de Choisir, de l'ADEME ou du RTE n'est fausse. En effet, la consommation électrique d'une plaque à induction varie en fonction du réglage du thermostat (feu doux, moyen, fort ou vif) qui n'utilise pas la même puissance en watts et du temps de cuisson qui consomme plus si la durée d'utilisation est longue.

Grâce à sa haute puissance et sa cuisson sécurisée, de nombreux consommateurs sont de plus en plus séduits par cette technologie. Son fonctionnement repose sur l'utilisation d'une bobine de cuivre située sous chaque plaque, qui émet un champ magnétique. Ce champ magnétique permet de chauffer uniquement le récipient (casserole, poêle, marmite, sauteuse, wok, etc.) posé sur la plaque, assurant ainsi une cuisson rapide et quasi instantanée grâce à une puissance élevée. Cette rapidité de cuisson réduit le temps de cuisson et favorise par conséquent des économies d'électricité.

Comment calculer la consommation d'une plaque à induction ?

Calcul de la consommation d'une plaque à induction en kWh

Pour calculer la consommation d'une plaque à induction en kWh, il suffit de multiplier la puissance en watts par le nombre d'heures d'utilisation, puis diviser par 1000.

Exemples de calcul de la consommation d'une plaque à induction de 2500 watts en kWh

• Pour une heure d'utilisation, la consommation électrique d'une plaque à induction est de 2,5 kWh ;

(2500 watts x 1 heure) / 1000 = 2,5 kWh

• Pour une 30 minutes d'utilisation, la consommation électrique d'une plaque à induction est de 1,25 kWh.

(2500 watts x 0.5 heure) / 1000 = 1,25 kWh

Pour calculer la consommation mensuelle d'une plaque à induction, il faut inclure en plus le nombre de jours dans d'utilisation dans le mois.

Exemples de calcul de la consommation d'une plaque à induction de 2500 watts en kWh pour 30 jours d'utilisation

• Pour une heure par jour pendant un mois d'utilisation, la consommation électrique d'une plaque à induction est de 75 kWh ;

(2500 watts x 1 heure x 30 jours) / 1000 = 75 kWh

• Pour une 30 minutes d'utilisation pendant un mois d'utilisation, la consommation électrique d'une plaque à induction est de 37,5 kWh.

2500 watts x 0.5 heure x 30 jours) / 1000 = 37.5 kWh

Pour calculer la consommation d'une plaque à induction en fonction du réglage du thermostat (1 à 9 - boost), il est possible d'inclure dans le calcul en multipliant par le niveau réglé divisé par le nombre total de niveaux.

Exemples de calcul de la consommation d'une plaque à induction de 2500 watts en kWh par rapport à un thermostat réglé à 5 (feu moyen)

• Pour une heure par jour pendant un mois d'utilisation, la consommation électrique d'une plaque à induction est de 41,67 kWh ;

(2500 watts x 5 thermostat / 9 niveaux au total) 1 heure x 30 jours / 1000 = 41.67 kWh

• Pour une 30 minutes d'utilisation pendant un mois d'utilisation, la consommation électrique d'une plaque à induction est de 20,83 kWh.

(2500 watts x 5 thermostat  / 9 niveaux au total) x 0.5 heure x 30 jours / 1000 = 20.67 kWh

Calcul de la consommation d'une plaque à induction en euros

Pour calculer la consommation d'une plaque à induction en euros, il faut simplement multiplier la consommation en kWh par le prix du kWh. Ce dernier est indiqué sur la facture d'électricité.

Convertir des kWh en euros

À noter que le prix du kWh varie en fonction de l'offre d'électricité, de l'option tarifaire et du fournisseur d'énergie. Dans nos exemples, le prix du kWh utilisé est de 0,2516 €/kWh au tarif réglementé en vigueur en novembre 2024 option base.

Exemples de calcul de la consommation d'une plaque à induction de 2500 watts en kWh pour 30 jours d'utilisation

• Pour une heure par jour pendant un mois d'utilisation, la consommation électrique d'une plaque à induction de 75 kWh coûte 18,87 € ;

75 kWh x 0,2516 € = 18,87 €

• Pour une 30 minutes d'utilisation pendant un mois d'utilisation, la consommation électrique d'une plaque à induction est de 37,5 kWh coûte 9,44 € = 37,5kWh x 0,2516 €.

37.5 kWh x 0,2516 € = 9,44 €

Il existe toutefois des prix du kWh d'électricité moins cher sur le marché. Par exemple, le prix le moins cher en novembre 2024 est de 0,1896 € avec l'offre Prudence € du fournisseur La Bellenergie.

Tableau comparatif des fournisseurs d'électricité les moins chers en option base en 2024

Le signe    indique que le fournisseur d'énergie est partenaire de Selectra.

Offre du fournisseur	Descriptif de l'offre	Détails du prix	Avis clients	Selectra Score
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OFFRE ONLINE & GREEN 01 86 65 35 01 Souscrire en ligne Souscrire en ligne	Électricité partiellement verte  Prix fixes 1 an  Electricité à prix fixes 1 an Plus d'infos	Mensualité estimée 99,58 €/mois (= 1195 €/an) Économie de 27,6 €/mois* (= 331 €/an)	3,7/5 (2115 avis Selectra) 4,5/5 (9677 avis Trustpilot) 4/5 (106 avis Poulpeo)		Vérifié le 12/11/2024
OFFRE ELECTRICITÉ 100% VERTE PRIX FIXE 09 87 67 16 74 Souscrire en ligne Souscrire en ligne	Électricité verte - Garanties d'Origine  Prix fixes 1 an  Electricité à prix fixes 1 an Plus d'infos	Mensualité estimée 100,17 €/mois (= 1202 €/an) Économie de 26,9 €/mois* (= 323 €/an)	2,6/5 (731 avis Selectra) 4/5 (1878 avis Trustpilot) 4/5 (379 avis Vérifiés)		Vérifié le 18/11/2024
OFFRE ÉLECTRICITÉ STABLE 01 86 26 64 89 Souscrire en ligne Souscrire en ligne	Prix fixes 1 an  Electricité à prix fixes 1 an Plus d'infos	Mensualité estimée 100,42 €/mois (= 1205 €/an) Économie de 26,8 €/mois* (= 321 €/an)	3,5/5 (142 avis Selectra) 4,7/5 (580 avis Trustpilot) 4,5/5 (240 avis Vérifiés)		Vérifié le 18/11/2024
OFFRE CONSTANCE 09 74 59 45 95 Souscrire en ligne Souscrire en ligne	Électricité verte - Garanties d'Origine  Prix fixes 2 ans  Prix Selectra 2024 Plus d'infos	Mensualité estimée 101,25 €/mois (= 1215 €/an) Économie de 25,9 €/mois* (= 311 €/an)	3,8/5 (13 avis Selectra) 3,5/5 (79 avis Trustpilot) 4,5/5 (107 avis Vérifiés)		Vérifié le 18/11/2024

Source : Selectra - référencement gratuit des offres d'énergie ouvertes à la souscription .
Tarifs € TTC. Budget calculé pour une consommation annuelle de 5460 kWh en option base (6 kVA)
^*Pourcentage d'économies ou de surcoûts estimés par rapport au Tarif Réglementé d'électricité d'EDF (tarif de référence).
Voir méthodologie de calcul du Selectra score.
Offres d'énergie classées par ordre croissant du montant de la mensualité estimée.
À noter que la période de mise à jour des tarifs est du 1er au 8 de chaque mois, entraînant parfois des incohérences temporaires de classement le temps de l'actualisation.

La plaque à induction consomme-t-elle de l'électricité même éteinte ?

La plaque à induction consomme encore de l'électricité à l'arrêt. En réalité, elle est en mode veille. Une plaque à induction en veille consomme 0,5 watt en puissance active, soit 0,0005 kWh par heure. Toutefois, la consommation d'une plaque à induction en veille est nettement inférieure aux autres types de plaques de cuisson électrique (vitrocéramique ou en fonte).

Quelle est la différence de consommations entre une plaque à induction par rapport à une vitrocéramique ou en fonte ?

Plaque à induction

La température monte vite pour une cuisson rapide grâce à la puissance élevée des plaques à induction. Le changement de température s'effectue en quelques secondes seulement. Ce type de plaque permet de réaliser une économie de 20 % par rapport aux plaques vitrocéramiques et de 25% par rapport aux plaques en fonte.

La plaque à induction est également très sécurisée, car seule la partie en contact avec le récipient chauffe, laissant la plaque froide et limitant ainsi les risques de brûlure. Son entretien est également simple.

Malgré ses nombreux avantages, il est à noter que tous les types de matériaux ne conviennent pas pour une cuisson sur une plaque à induction. Les ustensiles en cuivre, en aluminium ou en verre ne sont généralement pas compatibles avec les plaques à induction.

Le prix d'achat est de 55 € pour une petite plaque à induction d'une zone/foyer de cuisson à 2000 € pour une plaque à induction de 5 zones/foyers de cuisson.

Plaque vitrocéramique

Comparées à une plaque de cuisson électrique traditionnelle, les performances d'une plaque vitrocéramique sont supérieures, mais restent inférieures à celles d'une plaque à induction. Bien que la plaque vitrocéramique chauffe rapidement, elle met plus de temps à refroidir par rapport à une plaque à induction. Il faut compter environ une dizaine de minutes pour qu'une plaque vitrocéramique refroidisse. 

La plaque vitrocéramique chauffe par conduction, transmettant ainsi la chaleur au récipient posé dessus. Il existe deux types de technologies pour les plaques vitrocéramiques :

1. la technologie halogène : qui chauffe rapidement ;
2. la technologie à foyers radiants : qui maintient une température constante.

Contrairement à la plaque à induction, la plaque vitrocéramique n'exige pas l'acquisition de nouveaux récipients de cuisine (casseroles, poêles, marmites, cocotte-minute, sauteuses, wok, etc.), car tous les matériaux sont compatibles. Son entretien est simple.

En termes de consommation énergétique, ce modèle est plus gourmand en électricité que la plaque à induction. Cependant, l'avantage de la plaque vitrocéramique est que son prix d'achat est plus abordable que celui de la plaque à induction.

Le prix d'achat varie entre 80 et 1 300 € pour les modèles à foyers radiants et de 70 à 1 500 € pour les modèles halogènes.

Plaque en fonte

La plaque de cuisson électrique utilise une résistance électrique pour chauffer la plaque en fonte. Bien que simple d'utilisation et robuste, ce type de plaque en fonte présente plusieurs inconvénients tels qu'un nettoyage difficile et une inertie plus compliquée. Parmi les modèles électriques, il s'agit de l'option la moins économique en termes de consommation d'énergie, avec des temps de chauffe et de refroidissement prolongés.

Les plaques de cuisson électriques sont disponibles en différentes tailles, leur diamètre influençant la puissance maximale comprise entre 450 et 3 000 watts. La plaque en fonte est l'option la moins coûteuse à l'acquisition avec des prix variant entre 15 et 400 € en fonction du nombre de plaques et de leurs diamètres.

Comment réduire la consommation électrique d'une plaque à induction ?

Il existe quelques astuces pour réduire sa facture d'électricité liée à la plaque à induction :

• Couvrir les récipients : en couvrant les casseroles, poêles ou marmites, la cuisson des aliments est plus rapide ;
• Adapter la taille de l'ustensile par rapport à la taille de la zone / foyer de feu ;
• Acheter une plaque de cuisson avec une excellente classe énergie A +++ ;
• Préférer chauffer les aliments déjà cuits avec un micro-onde ;
• Décongeler les aliments avant de les cuire sur la plaque : cela permet de cuire plus uniformément et plus rapidement les aliments ;
• Arrêter la plaque à induction avant la fin de la cuisson : la chaleur du récipient terminera la cuisson ;
• Ne pas utiliser de récipients déformés : une casserole déformée peut réduire l'efficacité du chauffage en risquant une surconsommation ;
• Comparer les prix de l'électricité pour réduire sa facture d'énergie.

Par Claire

Responsable éditoriale

Après un Master en management des technologies, Claire a évolué dans un environnement exclusivement digital depuis une dizaine d'années. En avril 2018, elle prend en main le développement de Kelwatt.fr. Aujourd'hui, Claire est devenue (presque) incollable sur les acteurs, les tarifs, les démarches et le fonctionnement du marché de l'énergie. Elle est d'ailleurs doublement certifiée : Spécialiste sur le marché de l'énergie et Experte sur les fournisseurs d'énergie. Avec la tête dans le guidon et les mains dans le cambouis sur tous les fronts, j'apprécie qu'un lecteur attentif me partage une erreur identifiée dans nos contenus à l'adresse [email protected]. L'équipe Kelwatt corrigera dans les plus brefs délais.